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Receita:
Ingredientes:
470 ml de sorvete de baunilha derretido
4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
200ml de açúcar mascavo
1/2 colher de chá rasa de noz moscada
1/4 colher de cá rasa de cravo (moídos)
600ml de cidra de maçã
Modo de preparo:
Misture a manteiga , o açúcar e os temperos em uma tigela grande . Adicione o sorvete e deixe congelar . Aqueça a cidra em uma panela por três minutos. Encha cada copo com uma colherada generosa da “poção de sorvete” e derrame sobre ela a cidra aquecida – vai espumar , como cerveja , o que explica sue nome.
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